Suzhou Stew Meat Noodles

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Suzhou stewed meat noodles are the most representative flavor of the Jiangnan noodle dishes. It is widely thought that Suzhou Stewed Meat Noodles originated back in the 1930’s when it appeared in two or three local restaurants in Suzhou. They…

Suzhou – Das Venedig von China

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Die chinesische Stadt Suzhou liegt etwa 90 Kilometer westlich von Shanghai. Sie wird auch „Venedig von China“ genannt und das hat durchaus seine Berechtigung. Mehrere Tage lang durfte ich die Stadt gemeinsam mit einigen Bloggerkollegen erkunden und fand ein authentisches…